MIEL DE ALTA MONTAÑA

Miel de Alta Montaña, Miel de Brezo, Miel de Castaño, Miel con Nueces, Miel con Avellanas, Polen , Tintura de Propóleo y Crema de Miel
SOVORAL es una empresa familiar constituida por 6 hermanos. Nuestra infancia transcurrió en un precioso lugar del sur de Ourense, jugando entre ericas y genistas, castaños, robles y alvarizas, rodeados de ese mágico entorno gallego que tanta nostalgia despierta.- Fue entonces, gracias a las meriendas que nuestra madre preparaba con miel , los ungüentos del “oro gallego” destinado a las pequeñas heridas y la pasión por la naturaleza que tanto fomentó nuestro padre, cuando aprendimos a amar y respetar la apicultura.
Los productos Sovoral son Mieles Crudas de Alta Montaña Sin Filtrar extraídas y almacenadas en frío con el fin de conservar todas las propiedades de las floraciones naturales que pecorean.
El pastoreo de abejas, tal y como lo concebimos desde SOVORAL para por una gestión sostenible de los apiarios, situando los colmenares en zonas silvestres lejos de todo tipo de contaminación, respetando el ritmo de cada enjambre, siguiendo métodos biodinámicos e interviniendo solamente en caso de última necesidad.
Respetando este equilibrio natural, las abejas pecorean en perfecta armonía con el entorno, compartiendo con nosotros su “ Nectar de Dioses” con el valor añadido del beneficio que dicho trabajo aporta a la naturaleza.
Miel de Alta Montaña, Miel de Brezo, Miel de Castaño, Miel con Nueces, Miel con Avellanas Crema de Miel y Polen Multifloral