Miel Cruda Alta Montaña

Formato único de 450gr.

Al ser una mezcla de todas las floraciones de nuestro Macizo, es increíblemente versátil.

Cada cucharada es un conjunto de propiedades derivadas de cada planta, haciéndola ideal para todo tipo de usos.

33% Genista de montaña ( propiedades cardiotónicas y estimulantes )

22% Erica Calluna - Brezo ( potente antioxidante )

28% Castaño ( ricas en minerales, sobre todo potasio, calcio, fósforo, hierro y magnesio.

11% Variedad de Flores de praderias de alta montaña silvestres

6% Rubus (zarzas de montaña con alto contenido en hierro y vitaminas a,b y c)

De sabor potente con un toque dulce, abarca una amplia gama de tonalidades, a medida que avanza su cristalización

Su utilización para fines terapéuticos, como emplastos para moratones o rozaduras del culito del bebe , es sobradamente conocido.

Peculiaridades:

• Cruda: no ha sufrido ningún proceso de transformación desde que se recolecta del panal hasta que llega al consumidor.

• Extraídas en frío para que conserven todas las enzimas de origen y siga siendo un alimento vivo.

• Sin filtrar así no eliminamos polen, propóleos y jalea real, compuestos fundamentales para una miel de calidad.

• Situadas a partir de 1100m de altitud para que nuestras abejas elaboren miel mucho más densa y concentrada.

• Certificada en ecológico: libre 100% de productos químicos que perjudiquen nuestra salud, tanto en el entorno como en el tratamiento de las abejas.

Al estar predigerida por las abejas, la miel es absorbida directamente en la membranas celulares, de ahí que sea tan digestiva, sedante, tónica, cardíaca y reconstituyente.

Conservar en lugar seco, fresco y oscuro.