El Pais: Cuando una miel cuenta una historia

Sovoral ha sido seleccionada por El Comidista (EL PAÍS) entre las siete marcas de miel artesana que cuentan historias. Un reconocimiento que pone en valor no solo la calidad de su miel ecológica de montaña, sino también la filosofía y el trabajo que hay detrás de cada cosecha.

Descubre cómo Lucía Afonso y Sovoral están redefiniendo la apicultura desde Galicia, combinando tradición, respeto por las abejas y una forma única de entender el territorio.

Lee el artículo completo y conoce la historia detrás de cada gota de miel.

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