Miel Cruda de Brezo

Miel Cruda de Brezo

desde 9.00

Empezamos nuevo Lote Brezo, diciembre 2018.-

El Brezo de Galicia es la variedad monofloral que presenta mayor contenido en polifenoles y flavonoides con una importante capacidad antioxidante, convirtiéndola en las más energéticas.- 

Los antioxidantes previenen el desgaste y envejecimiento celular excesivo ante situaciones de alta demanda energética.

Sabor y aroma más suave que el resto de los lotes, debido al pequeño porcentaje de genista en su polínico pero con un pequeño retrogusto salado, aclarando su color 3/4 tonalidades cuando solidifica.

Es perfecto para desayunos proteicos y estados anémicos.-

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Mieles Crudas de Alta Montaña sin Filtrar, extraídas y almacenadas en frío con el fin de conservar todas las propiedades de las especies que pecorean.-

Conservar a oscuras con temperaturas no superiores a 25 grados y con poca luz.