MIEL SOVORAL CON AVELLANAS ORGANICAS!! PRUEBALA CON UN 20% DE DESCUENTO EN WEB!!!

  Mezcla de nuestras mejores Mieles de Alta Montaña con Avellanas Orgánicas de Galicia para obtener un alimento funcional de altos contenidos nutritivos.-

 Además de las múltiples propiedades de las Mieles Crudas, estos frutos secos les aportan antioxidantes y grasas saludables para el corazón, formando un compendio de micronutrientes , como la vitamina E, vitamina B, B1, B2 y B9, y vitamina A y C; destacando minerales, como potasio, calcio, fósforo y magnesio.-

@miel_organica_sovoral_avellanas

Pruébala hasta el 27 de este mes, con un 20% de descuento.- Y recuerda, a partir de 20€ de compra, gastos de envío gratuitos!!!

MIEL SOVORAL CON ALMENDRAS ORGÁNICAS

       Al ser el Castaño uno de los componentes predominantes en nuestras Mieles de Alta Montaña, el final del verano le aporta pequeñas cantidades de melatos que matizan las características sensoriales de las mismas.-
     Ricas en minerales, añadimos Almendras Orgánicas Gallegas, excelentes fuentes de proteinas, ácidos grasos esenciales y vitamina E, convirtiéndose en un potente antioxidante.-

    En cuanto al uso, ideal para desayunos reconstituyentes; perfecto para cocinar acompañando a las carnes de caza y por supuesto, en repostería podemos usarlo en todas nuestras recetas debido al sabor tan particular que adquiere la almendra macerada en miel durante meses.- 

MIEL CREMA ORGÁNICA SOVORAL

Hoy vamos a contaros como elaboramos la Miel Crema de Sovoral que tanto os gusta!! Como sabéis , solamente trabajamos con Miel Crudas; debido a su pureza solidifican a los dos o tres meses de su recogida, obteniendo un producto sin modificar, en su estado natural.-

Miel Pura, Cruda y sin filtrar.- 

Miel Pura, Cruda y sin filtrar.- 

Una vez endurecida , muy lentamente y en frío para evitar que pierda propiedades, rompemos esos cristales con unas pequeñas cuchillas, obteniendo una textura cremosa, fácil de untar y especialmente agradable al paladar.-

Utilizamos La Miel Orgánica de Brezo, por ser una de las mas espesas y concentradas.- 

Si todavía no la habéis probado, podéis adquirirla en Sovoral.com o comprobar a través de  facebook cual es nuestra siguiente feria.- 

Que la disfrutéis!!!

 

 

 

        

 

NOVA TENDA ORGÁNICA ASUBÍO

          Hoxe comenza a camiñar Asubío, a nova Tenda de Produtos Ecolóxicos en Verín.

Queixos exquisitos, hamburguesas deliciosas, pastas certificadas, cereais sen gluten,

mel ecolóxica, pates premiados, marmeladas galegas......

Si queredes probar os manxares que veden pasade pola Rúa Maior, 31.-

E como non podía faltar, Os Meles Orgánicos Sovoral a vosa disposición

con prezo especial de Semana Santa:  Caixiña de Madeira 9.90e

MOITA SORTE E QUE ASUBIEDES MOITO TEMPO!!!

POR FIN CHEGOU O INVERNO!!!

Mais vale tarde que nunca!!! Despois de facerse esperar, xa chegou o inverno. Por fin podemos ver esa manta blanca, coma terciopelo, bañando a nosa Serra.

Mas vale tarde que nunca!! Después de hacerse esperar, ya llego el invierno. Por fin podemos ver esa manta blanca, como terciopelo, bañando suavemente la sierra. 

E debaixo da neve, a Queiruga preparándose para florecer.- Este ano O Mel Sovoral de Queiruga vai ser una auténtica delicia.- Que siga nevando!!!!

Y debajo de la nivel, el Brezo preparándose para florecer.- Este año, la Miel Sovoral de Brezo va a ser una auténtica delicia.- Que siga nevando!!!!!

 

 

II FEIRA ARTESANIA XUNQUEIRA DE AMBIA

             Hoxe tocou Feira de Artesania en Xunqueira de Ambia .- Un día moi agradable entre artesáns da comarca.- 

            Hoy Feria de Artesania en Xunqueira de Ambía.- Un día muy agradable entre los artesanos de la comarca.- 

           Gracias a tod@s polas visitas e polas vosas compras.-  E alentador comprobar como valorades o noso produto.-  E, sobre todo,  como repetides!!!!

Gracias a tod@s por las visitas y por vuestras compras.-  Es muy alentador comprobar como valorais nuestro producto.- 

         Ata o próximo fin de semana na Feira de Verín!!!!

         Hasta el próximo fin de semana en la Feria de Verín!!!.

- TIC - TAC - TIC - TAC - COMEZA A CONTA ATRÁS!!!!

Só quedan nove dias para abrir novamente

a Tenda Online Sovoral co mel da colleita 2015!!!!

Solo nueve días para abrir nuevamente

   la Tienda Online Sovoral con la miel de 2015!!!!    

Mel Ecolóxica Sovoral de Brezo

Mel Ecolóxica Sovoral de Brezo

   

Mais denso que outros anos, pero tamén moito mais concentrado debido as excelentes floracións das ericáceas na primavera, este ano presenta unha preciosa cor vermella acompañada dos matices florais tan característicos dos meles de alta montaña.

    Más densa que otros años pero también mucho mas concentrada debido a la excelente floración de la erica en primavera, este año presenta  preciosos tonos rojizos acompañados de los matices florales tan característicos de las mieles de alta montaña.

Xa vos contaremos novidades.....que son moitas....ata o Luns 7!!!

Ya os contaremos novedades.....que son muchas....hasta el Lunes 7!!!

ESTA SEMANA TOCA TOMAR MEL, ACHÉGASE O FRÍO!!!!

Esperando que O Mel remate a decantación completa nos maduradores para empezar a apasionante fase do envasado e comercialización, queremos que todos coñezades  os productos Sovoral.

Polo tanto, o venres 16 de outubro, dende as 8 da maña ata as 23 da noite, gastos de envios gratuitos a partires de 10e de compra total!!! 

E, ademáis , 30% de desconto en todos os nosos meles!!!!

PRESENZA DE SOVORAL NA "FERIA DEL BUEN COMER" MADRID

Ola de novo a todos!!! Unha vez rematada a boísima colleita deste ano,  da que  pouco a pouco contaremos cousiñas, empezamos as feiras!!! 

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Desta vez, amosamos a presenza de SOVORAL, na fermosa " Feria Del Buen Comer en Madrid", estupendo mercado do que nos sentimos moi orgullosos de participar.

Moitas gracias pola acollida e polo gran éxito do noso Mel Galego en Madrid!!!!

VIAXES

De camiño a Terras de Castela e León co fin de poder compartir unhas xornadas apícolas cos pastores de abellas leoneses;  para sair con fortas nada mellor que un bo almorzo; ademáis de nutritivo, estaba riquísimo!  Deixámosvos nota:

Zume de laranxa orgánica

Avelás da horta da casa

Tosta de pan de centeo quente,  cunha cullerada de mel con noces orgánica Sovoral

Cunca de leite orgánico de cabra cunha pinta de café e un pouquiño de pole 

Despois de empezar así,  un mal día? Imposible.-

Seguimos coa viaxe......

SABIAS QUÉ?

      A existencia da abella  é moito máis antiga que a do home.  Calcúlanse en 60 millóns de anos o tempo transcorrido dende a aparición das abellas;   fósiles achados na Era Terciaría así o amosan.  Na idade de Pedra, o home xa tiña afición polo mel.-

     Si vos interesa,  acercádevos a visitar as pinturas rupestres da Cova da Araña ( Valencia ).

    A finais do século XVIII , C.K. Sprengel definiu o importantel papel das abellas na polinización, observando que a función das cores e  arrecendos das flores   e incluso o néctar  que segregaban non era mais que un reclamo para os insectos polinizadores.- 

    E aquí nos atopamos,  no 2015,  aprendendo cada día unha cousa nova das nosas pequenas amigas.- A que xá as comprendedes un pouquiño máis???

A abella é a cadea de enlace entre o reino vexetal e animal. Se non hai abellas,
non hai polinización; isto supón a desaparición de certas especies
vexetais e mesmo de animais.-
Se non existiran os polinizadores, a vida sobre a terra
estaría gravemente ameazada
— Libro A Misión Secreta das Abellas